Если даже после ручной настройки tcp/ip в параметрах сетевого адаптера после перезагрузки пропадает ip шлюза на операционных системах Windows Server 2008 или Small Business Server 2008 , то решить эту проблему можно как описано в этой статье http://support.microsoft.com/default.aspx?scid=kb;EN-US;973243

Причина проблемы состоит в том, что комманда netsh, которую использует Мастер подключения к Интернету, добавляет в реестр некорректный символ. Cкачайте и установите хотфикс из статьи, задайте вручную адрес основного шлюза в настройках сетевого адаптера, затем запустите редактор реестра и откройте следующую ветку:
где <GUID> соответствует сетевому адаптеру, на котором пропадает шлюз.

Далее откройте параметр DefaultGateway и удалите лишние пустые строки. После этого можно спокойно перезагружать сервер, проблема должна исчезнуть.